Panetteria 

Al Panificio Schipa Vincenzo di Castromediano – Lecce, il pane e prodotti tipici sono realizzati con diverse tipologie di impasti e di farine: integrali, ai 5 cereali, di kamut, ai semi di zucca, al rabarbaro, di grano tenero e duro, di semola, di farro, allo zenzero, alla curcuma, al forno di pietra (grano duro, integrale, di orzo, ai cereali, con olive nere celline), pizzi grandi e piccoli con cipolla e olive, con verdure, ortaggi o con salumi; ecc…

Il panificio Schipa a Lecce si ispira a valori semplici e genuini come gli ingredienti che utilizza.

Abbiamo pensato che i nostri prodotti e l’attenzione con cui vengono realizzati dovessero arrivare subito al cliente.

Il profumo del pane appena sfornato e delle proposte di gastronomia è travolgente: la nostra panetteria artigianale è un vero punto di riferimento per tutta Lecce e provincia.

Le migliori farine e ingredienti d’eccellenza: artigianalità, tradizione, accoglienza, sono i nostri punti di forza.

Siamo a disposizione anche per produrre pane in quantità personalizzate, ad esempio per l’organizzazione di eventi, banchetti o feste private:

contattaci per ricevere maggiori informazioni o per conoscere la nostra produzione.

Il panificio Schipa a Lecce offre alla propria clientela una vasta gamma di prodotti freschi con la scelta di materie prime di massima qualità, unita all’esperienza e all’attività prevalentemente artigianale e di tradizione tramandata da padre in figlio.

Accanto all’ottimo pane ricco di profumi intensi, offriamo vasta scelta di dolci da forno, rosticceria, focacceria, gastronomia da asporto e alla stuzzicheria per un veloce ristoro a pranzo, prodotti tipici leccesi e del Salento.

Inoltre, allietiamo le vostre giornate con i nostri gustosi cornetti, pasticciotti, brioche e quant’altro.